고깃집 웨이팅 줄을 정리하는 방법
올린 날 2026-10-11 · ORDINOA
고깃집은 문 앞에 대기 QR 을 붙여 두면 손님이 폰으로 웨이팅을 접수하고 자기 순서와 앞 팀 수를 봅니다. 순서가 되면 가게가 호출하고 손님 폰에 알림이 갑니다.
고깃집이라면 여기부터
저녁 시간 인기 고깃집은 문 앞 대기가 길어 순서를 정확히 불러야 합니다. 대기 손님이 근처를 돌다 오면 순서가 된 줄 모르고 놓치는 일이 있습니다. 단체 손님이 여러 테이블에 나눠 앉아도 계산은 한 번에 하길 원합니다.
회식 자리는 인원이 많아 누가 무엇을 시켰는지보다 테이블별 합계가 중요합니다. 고기를 굽는 시간이 길어 한 테이블이 오래 머물러 대기 관리가 더 중요합니다. 불판을 갈고 상을 치우는 시간까지 생각해 다음 손님을 불러야 합니다. 고깃집은 네 명 안팎이 함께 오는 일이 많고 가장 붐비는 때는 저녁 여섯 시 반부터입니다.
저녁 시간 고깃집은 한 팀이 오래 앉아 있어 자리가 비는 때를 가늠하기 어렵습니다. 회식 손님처럼 여럿이 오는 팀은 붙여 앉을 자리가 날 때까지 밖에서 오래 기다리게 됩니다.
처음 해 볼 순서
| 단계 | 할 일 |
|---|---|
| 대기 켜기 | 가게 관리 웨이팅 화면에서 대기 받기를 켜고 한 팀 예상 시간을 정합니다 |
| 정문 QR 붙이기 | 정문 대기 QR 을 인쇄해 문 앞에 붙이거나 정문 태블릿을 둡니다 |
| 부르기 | 자리가 나면 웨이팅 화면에서 호출을 누릅니다 |
| 지나감 처리 | 정한 시간 안에 오지 않은 팀은 지나감으로 넘깁니다 |
쓰는 기능
- 정문 QR·정문 대기 태블릿 접수
- 순번·앞 팀 수·예상 시간
- 손님 폰 알림과 메일
- 지나감 시간 설정
웨이팅 설정은 한 번 해 두면 영업 중에도 가게 화면에서 바로 고칠 수 있습니다.
자주 묻는 질문
- 예상 시간은 어떻게 나오나요?
- 웨이팅 설정에서 한 팀에 걸리는 분을 정하면 앞 팀 수에 맞춰 예상 시간을 보여 줍니다.
- 손님이 줄을 서 있어야 하나요?
- 아니요, 대기를 접수한 손님은 근처에 있다가 폰에서 자기 순서와 호출을 확인합니다.
- 손님에게 문자가 가나요?
- 지금은 손님 폰 웹 알림과 메일로 알리며, 문자 보내기는 아직 하지 않습니다.