한식당 웨이팅 줄을 정리하는 방법

한식당은 문 앞에 대기 QR 을 붙여 두면 손님이 폰으로 웨이팅을 접수하고 자기 순서와 앞 팀 수를 봅니다. 순서가 되면 가게가 호출하고 손님 폰에 알림이 갑니다.

한식당이라면 여기부터

점심 메뉴가 몇 가지로 정해져 있어 같은 메뉴 주문이 한꺼번에 들어옵니다. 점심 한 시간에 직장인 손님이 몰려 주문을 받는 데만 직원 한 명이 붙습니다. 점심 회식이나 가족 손님이 여러 테이블을 쓰는 일이 있습니다.

부모님과 온 가족 손님은 인원과 아이 의자 요청이 함께 옵니다. 점심 손님은 빨리 먹고 나가야 해서 주문과 계산이 짧아야 자리가 돕니다. 앉자마자 주문하고 싶은 손님이 직원을 기다리는 시간이 가장 아깝습니다. 한식당은 두세 명이 함께 오는 일이 많고 가장 붐비는 때는 점심 열두 시부터 한 시입니다.

점심 열두 시가 되면 근처 직장인이 한꺼번에 나와 백반집 앞에 줄이 생깁니다. 한 시 전에 먹고 돌아가야 하는 손님이 많아, 기다리는 시간을 미리 알면 다른 가게로 갈지 스스로 정할 수 있습니다.

처음 해 볼 순서

쓰는 기능

• 순번·앞 팀 수·예상 시간
• 손님 폰 알림과 메일
• 지나감 시간 설정
• 새벽 영업도 닫을 때까지 같은 날 순번

웨이팅 설정은 한 번 해 두면 영업 중에도 가게 화면에서 바로 고칠 수 있습니다.